Das Team der Hauptmensa holt den 1.Platz beim Mensa-Wettbewerb: »Deine Mensa, Deine Entscheidung. Probier´s mal vegan«

Im Aktionszeitraum des Wettbewerbs, vom 08. Januar bis zum 26. Januar 2024, hat sich der Anteil der veganen Essen in der Hauptmensa um 33 Prozent, auf 54 Prozent erhöht. Damit hat das Team die höchste Steigerung erreicht. Dicht gefolgt von der Mensa Garbsen mit einem Zuwachs von 31 Prozent und der Mensa Caballus mit 30 Prozent.

Am 8. Februar 2024 können sich daher alle Gäste der Hauptmensa auf ein kostenloses veganes Dessert zum Mittagessen freuen.

Insgesamt haben alle 10 Mensen im Aktionszeitraum deutliche Zuwächse beim Anteil der pflanzlichen Gerichte erreicht. Die Spanne reichte dabei von knapp 20 bis zu über 30 Prozent. Den höchsten Anteil an veganen Gerichten insgesamt hat die Mensa Herrenhausen mit 66 Prozent erzielt.

Das zeigt: Wenn das Angebot passt, fällt die Entscheidung für ein veganes Gericht ganz leicht.

Ein herzliches Dankeschön geht an alle Teilnehmer*innen und Unterstützer*innen!

Mehr Infos zum Wettbewerb und alle Quoten auf: https://www.studentenwerk-hannover.de/veganuary